冷藏车的使用要点
冷藏车专门应用于对温度敏感产品的运输和保存,温度的保障是冷藏车的关键。如果使用或操作不当,都会导致货物不能完好的状态下保存或运送。现介绍如何正确使用冷藏车,以规避使用不当所带来的风险。
在装货之前,生鲜食品配送,必须先要对车厢进行预冷或预热1.5h左右。因为车辆停放在露天,通常车厢温度就是外界环境的温度,货物装进车厢后,车厢里的环境温度会影响运送货物的温度,从而导致运送货物的品质发生变化,所以装货前必须将车厢预冷至所必要的温度。
关于冷藏运输方面的小知识
和常温物流相比,生鲜果蔬配送,冷藏物流可以说是物流业中,对特殊物品进行运输的一种方式。所谓的冷藏物流,就是冷藏运输,从字面上来看,就是把需要维持冷藏状态的食品,从一个地方运输到另一个地方去,所以一般针对冷藏食品的运输过程,就被称为冷藏物流。
要想称为一家冷藏物流运输公司,首先必须要拥有可以达到低温要求的运输工具,这样才能把冷藏食品,从出发点成功运送到目的地,而且冷藏物流的过程中,大概包括有集货、搬运、装载、运输、卸货、配送等一系列的操作。
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