生鲜冷链配送 冷链配送 武汉纵横物流

近年来，交通0运输部先后发布道路冷链运输服务规则、行驶温度记录仪技术要求等行业标准，让冷链运输环节有了更多标准支撑。当前，冷链物流面对的市场需求、客户结构都在发生深刻变化，对服务提出了全新要求。完善标准体系将是冷链物流的必经之路。冷链链条很长，除了运输，还有生产、配送、仓储等多个环节，这就需要相关部门共同发力，打造覆盖各环节、更细化更完备的冷链标准体系。随着人工成本上升、冷链运输需求走高，方便在不同运输方式之间转运的标准化冷藏集装箱将派上更大用场。推动冷链物流设施和技术装备标准化也是行业规范发展的关键。

随着绿色经济的发展，中国大多数消费者在购买食品时更加关注日期、品牌和相关的食品认证。但是在现代冷链运输物流的发展中，冷链配送，运输链断裂，生鲜冷链配送，很多商品的日期被更改，或者商品在冷库中断裂，将被售卖。

　　因此，在冷链运输管理中，有必要对相关人员进行冷链物流理念的培训，提高其管理水平。此外，应培训相关人员了解冷链物流的重要性，提高其运营管理水平。

冷链物流是运输生鲜果蔬的重要基础设施，今年中央“一号文件”提出，启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。近年来，随着生鲜电商、蔬果宅配等新经济模式兴起，冷链物流迎来了黄金机遇期。冷链物流有哪些新形式？为我们的生活带来了哪些便利？只需轻轻一点手机，水果蔬菜、肉禽蛋品、海鲜水产等来自各地，冷链配送中心，甚至世界各地的生鲜产品就能时间送到家门口。尤其是疫情防控期间，为减少人员聚集，人们网购需求增多，冷链物流配送，生鲜产品配送量加大。无论是包装、仓储、运输，还是一公里的配送环节，哪一部分缺少冷链物流，都会影响产品品质。2020年，冷链物流市场规模有望达4698亿元。冷链物流如何保证从田间到餐桌的新鲜？气调保鲜




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